烧鹅是否“ 很毒 ” ? 答: 烧鹅香口但很多人都会觉得毒。其实此说法并无根据,一来鹅是吃素的,二来明朝《食品集》记载:鹅味性甘,无毒。不过因为鹅含有丰富蛋白质及高脂肪,所以蛋白质过敏者、老人家和糖尿病患者不适宜多吃。
鹅的营养与经济价值 鹅全身是宝 鹅的药用价值 鹅血的价值 怎么分辨烧鹅与烧鸭? 烧鹅是否“很毒”? 清远乌鬃鹅简介 清远乌鬃鹅的传说 名菜-“香叶乌鬃鹅”的故事 “鹅池”的传说 鹅的绕口令