为进一步提高皇鹏烧鹅仔品牌形象，历时近三年的时间，通过对下属企业 黄记食品加工场的 产品生产工艺的进行调整、场地的重建和质保体系的完善等措施，经国家质量监督检验检疫总局反复检查和严格检收，终于在2008年2月25日正式批准和颁发了全国首家烧烤食品生产许可证，QS 证书编号为：QS440104015905。此证书的获取，标志着皇鹏烧鹅仔的产品品牌已彻底摆脱了烧烤行业几百年来家庭作坊式的生产加工模式，而以正规的、附加诸多高科技手段的、有良好品质保障的生产革命，为烧烤这一古老行业注入了新的生命力。