1、对烧腊快餐事业充满热情，愿积极投身皇鹏烧鹅仔的美食事业。
　　2、认同皇鹏烧鹅仔经营理念，服从总部管理，积极配合总部市场运作，遵纪守法，规范经营。
　　3、具有诚信的商业信誉，有上进心、事业心、创造力和创业精神。
　　4、愿意自觉维护皇鹏烧鹅仔的企业形象。
　　5、愿意参加总部的系统化培训和接受本部的合理化建议。
　　6、持有效身份证的自然人或持有法人企业营业执照的企业。
　　7、认同皇鹏烧鹅仔的品牌地位，遵守经营、管理和营业守则。
　　8、具备 8 万元以上创业资金，自有或租赁可开办加盟店的经营场所。
　　9、具品牌意识，自觉维护皇鹏烧鹅仔的品牌信誉。
　　10、自觉维护消费者权益，具有良好的从业道德和持久经营意识。
　　11、身体健康，可长期从事快餐店的经营和管理。