1979年 在广州市荔湾区蓬莱路创办第 1 家烧腊店
1991年 在广州市荔湾区逢源路创办第 2 家烧腊店
2001年 在广州市创办的直营店达到 10 家
2001年 注册成立广州市皇鹏烧鹅仔贸易有限公司
2001年 在广州市海珠区鸡春岗建立约 300 平方米的烧腊加工厂
2001年 在广州市荔湾区西郊建立约 700 平方米的烧腊加工厂
2001年荣获广州市首批“烧腊加工卫生达标单位” 称号
2001年 建立占地三百多亩的南海出口清远乌鬃鹅养殖基地
2002年 皇鹏烧鹅仔的加盟连锁快餐店发展到近 15 家
2002年 建立占地约六百亩的清远市出口鸭养殖基地
2003年 在高明建立 20 个新兴大型出口鸡养殖基地
2004年 在广州市桥中路建立占地约 4 千平方米的黄记食品加工厂
2005年 皇鹏烧鹅仔的加盟连锁快餐店发展到近 50 家
2007年 在清远市建立占地约 3 万平方米的黄记农庄
2007年 荣获“守合同重信用企业”称号
2008年 皇鹏烧鹅仔的加盟连锁快餐店发展到近 100 家
2008年 皇鹏烧鹅仔率先取得全国、烧腊行业首批 QS 认证证书
2008年 与广东省卫生 A 级单位--大鹏家禽养殖有限公司建立联营关系
......